Selekcja z pasją
W naszej winiarni spotkacie wina rzemieślnicze głownie z polskich winnic, prowadzonych przez winiarki i winiarzy, mających w swoich regionach najwyższą renomę, a celem przede wszystkim jest produkcja jak najwyższej jakości win, nawet kosztem ich ilości. Mamy pewność, że ich zdrowotne właściwości mogą wyłącznie pozytywnie wpłynąć na Państwa odczucia następnego dnia, co poprzedzone jest w większości uprawą organiczną oraz biodynamiczną własnych parceli, znikomą ilością dodanych siarczynów, ręcznym zbiorem, czy kontrolą od początku do końca produkcji we własnej winiarni. To dzięki Naszym partnerom, którzy w imieniu winiarzy wynajdują specjalnie dla Nas limitowane wina, możemy wspólnie Państwa Nimi nacieszyć w połączeniu z oryginalną kuchnią Pochlebnej z rzemieślniczych produktów lokalnych producentów. Zapraszamy do naszego winebaru mieszczącego się w ścisłym centrum Wrocławia na ulicy Świętego Antoniego 15.
Wina
dla wszystkich
Naszą ofertę dobraliśmy tak, żeby każdy znalazł coś dla siebie. Osoby, które zaczynają przygodę z winem, napełnią u nas kieliszek winem lekkim i orzeźwiającym. Pasjonaci wina, szukający złożonych smaków, mogą wybierać w szerokiej karcie bardziej wyrafinowanych win, w tym również na kieliszki, dzięki wykorzystaniu urządzenia Coravin.