Chleb wiejski 1 kg

12,00

Chleb wiejski to sztuka piekarnictwa. Cały proces opiera się o rozciąganie i składanie ciasta oraz czas. Zrobienie jednej partii chleba zajmuje 32 godziny. W smaku niezwykle chrupiący z wilgotnym i nieregularnie podziurawionym miąższem – a składa się tylko z trzech składników: woda, sól, mąka.

SKŁAD: maka pszenna 550, maka pszenna graham 1850, sól, woda, zakwas pszenny


Chleb wiejski to sztuka piekarnictwa. Cały proces opiera się o rozciąganie i składanie ciasta oraz czas. Zrobienie jednej partii chleba zajmuje 32 godziny. W smaku niezwykle chrupiący z wilgotnym i nieregularnie podziurawionym miąższem – a składa się tylko z trzech składników: woda, sól, mąka.

SKŁAD: maka pszenna 550, maka pszenna graham 1850, sól, woda, zakwas pszenny