Jest wykwintnym daniem zaczerpniętym z tradycyjnego wielkanocnego stołu. Produkowana z mięsa wieprzowego. Peklowana w oryginalnej lace ziołowej, wędzona i pieczona.

Skład: mięso wieprzowe, peklosól, pieprz, kolendra, ziele angielskie, goździk. 100g produktu wyprodukowano ze 130g mięsa

Wiorek o sobie:

“W Ostrzeszowie na południu Wielkopolski od dawna produkowane były kiełbasy i wędzonki wieprzowe, słynące z wykwintnego smaku i aromatu. Wyroby wytwarzane z mięsa od tuczników żywionych tradycyjną metodą “na mokro” stały się dziedzictwem, które z wielką przyjemnością przyjąłem i kultywuję. Aby nie zaprzepaścić dorobku przodków i utrwalić ich osiągnięcia otworzyłem pierwszą w Polsce pracownie produktu tradycyjnego i uzyskałem wpisy dla moich wyrobów na Listach Produktów Tradycyjnych.”