Ser Szwajcar z Przemkowa 100g (plastry)

13,00

Krowi. Czuć zwierzęcość, siodło, skórzaną smycz długo używaną, oborę, stare gałęzie. W smaku wyraźny, zwiewna gorzkość, słoność, odrobina kwaśności. To ser wytrawny, wymagający. Potrafi utrzymywać swój smak w ustach długo. Lubi wieczory, a nawet późną noc, wtedy się ożywia. Na desce serów leży spokojnie jak pułapka, dobrze wie, że przyjdzie je go czas. Raz nadgryziony wciąga.

Polecany do piw typu: IPA, brown Ale, saison, bock

Malinowa zagroda – gospodarstwo ekologiczne położone w Przemkowie niedaleko Głogowa, tu swoje sery wytwarza Pan Mariusz Purgał, którego cechuje dłuuuga broda i wieczny uśmiech na twarzy!

1 Category

opis dol