To kiełbasa, która swoją nazwę zawdzięcza miejscowości z której pochodzi – Potaśnia to wieś leżąca w południowej Wielkopolsce. Kiełbasa średnio rozdrobniona, wieprzowa tradycyjnie wędzona dymem z drewna olchowego. Staranie dobrane mięso, długi proces peklowania oraz naturalne przyprawy sprawiają, że „Potaśnianka” jest szlachetną kiełbasą doskonale nadającą się do spożycia na ciepło oraz zimno.