skład: 1 kg muli, marynata (czosnek, cebula, pietruszka), 1/2 chleb orkiszowy

Sposób przygotowania:

Marynatę z torebki przełóż do garnka, podsmaż na niewielkim ogniu przez 3 min mieszając od czasu do czasu. Następnie dodaj mule, dolej 200ml wody bądz białego wina. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Przykryj pokrywką i gotuj 7min. Przełóż mule na talerz i jedz z chlebem.