FELINÓW: Boczek wieluński z lagi 100g (plastry)

5,50

Cóż oznacza „z lagi” – to oznacza, że boczek przed wędzeniem leżał w zalewie solankowej, której bazą jest wyłącznie sól, następnie wędzone jest w sposób tradycyjny.

100g PRODUKTU WYPRODUKOWANO ZE 112g MIĘSA WIEPRZOWEGO.

Zakład Przetwórstwo Mięsno-Wędliniarskie Jacek Podgórniak w Felinowie (gmina Osjaków)

Od 1999r produktują wędliny w sposób tradycyjny z mięsa wieprzowego, wołowego oraz z dziczyzny. Wędzenie odbywa się również w sposób tradycyjny czyli nad żywym ogniem. Wędzi się drzewem liściastym z dodatkiem jałowca, co nadaje wędlinom charakterystyczny aromat . Do produkcji wędlin użyte jest mięso wyłącznie od lokalnych rolników. Produkty nie zawierają sztucznych konserwantów.

 


Cóż oznacza „z lagi” – to oznacza, że boczek przed wędzeniem leżał w zalewie solankowej, której bazą jest wyłącznie sól, następnie wędzone jest w sposób tradycyjny.

100g PRODUKTU WYPRODUKOWANO ZE 112g MIĘSA WIEPRZOWEGO.

Zakład Przetwórstwo Mięsno-Wędliniarskie Jacek Podgórniak w Felinowie (gmina Osjaków)

Od 1999r produktują wędliny w sposób tradycyjny z mięsa wieprzowego, wołowego oraz z dziczyzny. Wędzenie odbywa się również w sposób tradycyjny czyli nad żywym ogniem. Wędzi się drzewem liściastym z dodatkiem jałowca, co nadaje wędlinom charakterystyczny aromat . Do produkcji wędlin użyte jest mięso wyłącznie od lokalnych rolników. Produkty nie zawierają sztucznych konserwantów.