Home Page

Welcome

Pochlebna

restobar/bakery/cafe

Poznaj Naszą

historię

Bistro Pochlebna to miejsce w które włożyliśmy całe nasze serce.

Miejsce to powstała z pasji, do tworzenia wybornych smaków, miłości do jedzenia, wina i entuzjazmu w kreowaniu atmosfery.

Chcieliśmy by odwiedziny w naszym bistro były podróżą podczas której mogą Państwo spróbować nowych smaków i win z wielu zakątków świata.

Naszym marzeniem było stworzenie miejsca pozwalającego na odczucie swobody i relaksu, miejsca charakteryzującego się wspaniałą atmosferą którą podkreśla niepowtarzalny wystrój i dźwięk łagodnej muzyki.

Pragniemy, by każdego ranka naszych gości witał zapach świeżo wypieczonego, naszych domowych wypieków, aromatycznego wina i doskonałego a co ważniejsze świeżego, zdrowego jedzenia.
Niezwykle istotnym dla Nas elementem jest jakość podawanych przez Nas dań i win dlatego współpracujemy wyłącznie z najlepszymi, lokalnymi i sprawdzonymi dostawcami.
Marzyliśmy by stworzyć miejsce doskonałe na romantyczną randkę, businessową kolację czy rodzinny obiad. Pragniemy zamienić każdą codzienną okazję w wyjątkowe przeżycie. Mimo tego, że wciąż się uczymy, głęboko wierzymy, że osiągnęliśmy swój cel.

Naszą filozofie stanowi nurt mindfulness, który jest nie tylko drogą do odkrycia przyjemności płynącej z świadomego spożywania posiłków lecz również sposób na uwrażliwienie się na sygnały, które wysyła
nam nasz organizm. Dzięki temu jesteśmy w stanie rozpoznać własne potrzeby żywieniowe. Nasz organizm doskonale wie, co jest dla niego dobre i wystarczy wsłuchać się w niego, aby się o tym przekonać.

Cieszymy się, że wraz z nami celebrujecie najpiękniejsze smaki życia.

Odkryj nasze menu

Cafe

Restobar

 

Odkryj

Nasze Menu

Nasz Szef Kuchni swoją wizję opiera na sezonowych, lokalnych produktach. Jego autorskie menu w Pochlebnej oparte jest na ekologicznych, regionalnych produktach, które zgrabnie wkomponowuje w swoją wizję nowoczesnego podejścia do gotowania. Dzięki temu w jednym miejscu spotykają się: rzemieślniczo wyrabiane, tradycyjne smaki oraz zupełnie nieoczywiste połączenia i zaskakujące tekstury mające swoje podłoże w kuchni molekularnej. W Pochlebnej propaguje on także świadome, zbilansowane odżywianie, którego podstawą są naturalne, nieprzetworzone składniki.

Read More

Chrupnij bloga

The perfect

Bakery

Chrupnij

Bloga

Interesuje cie zdrowa żywność? Szukasz inspiracji, zaglądaj na naszego bloga! Nasz Szef Kuchni z chęcią podzieli się swoimi pomysłami. A wszystko w konsultacji z dietetykiem, który czuwa nad naszym regularnym menu. W takim połączeniu dietetyczna kuchnia fusion działa cuda!

Read More

bacon-1

bacon-2

słodko bez cukru

Słodko

bez Cukru